だん、料理の仕事をしているとき私はほとんどノーメークです。味見のときなど邪魔になるので香りもつけません。でも仕事が一段落して気分転換したいとき や、おもてなしでお客様をお迎えする前、お出かけ前などには、フレッシュなグリーン系やかんきつ系の香りをいくつか使い分けています。自分に合った香りを 見つけるのは案外むずかしいものですが、夫からプレゼントされたり、知り合いからお土産にいただいたり、私も旅先で気に入った香りを見つけたりしていま す。今のお気に入りはロンドン、メルリボーンストリートにある「fresh」というお店のオリジナルのオードパフューム。かわいいパッケージの石鹸や自然 化粧品も扱っていて、香りはどれもナチュラル。私が選んだのはさわやかな柑橘系のものです。自分らしい、好きな香りに包まれてほっとできるのも香りの魅力 だと思います。