雪印メグミルクのお料理レシピ｜雪印メグミルク株式会社

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今日のレシピ

2020年09月25日（金）

れんこんとさつまいものチーズフライ

調理時間

20分
エネルギー

248kcal
カルシウム

79mg
たんぱく質

5.6g
食塩相当量

0.5g

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水切りヨーグルトの作り方

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おいしいコラム

No.147

根菜ベジグルト

ヨーグルトと根菜で元気な一皿。

さつまいも、ごぼう、れんこんの根菜トリオにヨーグルトという意外な組み合わせ。
根菜の栄養とカルシウムがしっかり摂れる一皿です。ヨーグルトには味噌とごまを加えて和風仕立てに。発酵食品同士、ヨーグルトと味噌は相性よしです。根菜の歯ごたえとヨーグルトのさわやかな酸味、味噌の風味が一緒に楽しめ、美味しいですよ。もう一品にんじんを加えると、よりカラフルに。

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