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Summer 夏のチーズカレンダー
はちみつやジャムをかれば冷たいデザートに、オリーブオイルと合わせればドレッシングとして、食欲のない暑い日にも手早く美味しく栄養補給。ぜひ夏のフレッシュチーズをお楽しみ下さい。
みずみずしいスイカとミモレットの組み合わせ。
ミモレットの塩味と旨味が口の中でひろがります。
トマトとマスカルポーネの組み合わせ。トマトに塩をしっかり振ることで、トマトの甘味とミルクのコクが際立ちます。
それぞれの旨みが重なると深い味わいに。
マリボーの柔らかくしなやかな特性を活かしパプリカを包みました。
パプリカのシャキシャキ食感と甘さがより楽しめます。
セロリとトウモロコシをクリームチーズであえ、爽やかな味わいに仕立てました。
「雪印北海道100 さけるチーズ」を細くさいて、きゅうりで巻きました。
スプラウトやにんじんの葉をアクセントに。
暑い季節におすすめのチーズの盛り合わせをご紹介します。
