
チーズに合わせる飲み物といえば、ワインやビールといったお酒が思い浮かぶのではないでしょうか?
コーヒーや紅茶、日本茶などと合わせても、おいしくいただけます。
そんな意外な組み合わせのポイントをご紹介!
それぞれの個性と合わせるチーズとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう。

組み合わせのポイント
コーヒー・紅茶・日本茶など飲み物のデリケートな香りや渋み、苦みを損なわないように味の調和を考えながらチーズを選ぶのがおすすめ。
コーヒー、エスプレッソ | コクのあるチーズ | |
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紅茶、ハーブティー | 酸味のあるチーズ | |
日本茶 | 新鮮な香りとほのかな甘み、渋みがある煎茶 | マイルドなチーズ |
芳ばしい香りのほうじ茶 | 素朴でナッティーな味わいのチーズ | |
コクのある独特の渋みが楽しめる抹茶 | コクまたは甘味のあるクリーミーなチーズ |



