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よくいただくご質問

乳製品や食品全般について、よくお寄せいただくご質問にお答えします。

  1. Q1.コンデンスミルクとエバミルクの違いは、何ですか?

    A.

    コンデンスミルクは「加糖れん乳」というもので、牛乳に砂糖を加えて煮つめて濃縮したものです。一方、エバミルクは「無糖れん乳」で、砂糖を加えずに牛乳そのものを煮つめて濃縮したものです。他にも違いはありますが、「砂糖を加えるかどうか」が大きな違いとなります。

    【補足】
    コンデンスミルクは、別名を「加糖れん乳」といい、牛乳に砂糖を加えて煮つめ、全体を約3倍に濃縮したもので、砂糖が45%程度含まれています。缶入りやチューブタイプがあります。
    「無糖れん乳」のエバミルクは、牛乳を煮つめて約2倍に濃縮し、缶に充填した後、加熱滅菌したものです。砂糖は加えていません。
    「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」では、れん乳を「無糖れん乳」「無糖脱脂れん乳」「加糖れん乳」「加糖脱脂れん乳」の4つに分類しています。れん乳は家庭用以外に、乳飲料、アイスクリーム類、製菓などの原料として使用されています。

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  2. Q2.スキムミルクには、乳糖は入っているのですか?

    A.

    生乳由来の乳糖が含まれています。

    【補足】
    スキムミルクは、生乳からクリーム(乳脂肪)を除いた脱脂乳を、濃縮・乾燥して作られます。乳糖は脱脂乳に含まれますので、スキムミルクにも乳糖が含まれることになります。
    「北海道スキムミルク」スティック1本(16g)当たりの乳糖は8.2gです。

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  3. Q3.スキムミルクは、熱湯で溶かしてもいいですか?

    A.

    スキムミルクを熱湯で溶かすと、ダマ(溶けきれない粉の固まり)ができる場合がありますので、60℃くらいのお湯で溶かしていただくことをおすすめします。

    【補足】
    スキムミルクは、脱脂粉乳を顆粒状に加工し、溶けやすくしたものですが、熱湯で溶かすとダマができてしまい、かえってうまく溶けなくなってしまいます。そのため、おいしくお召しあがりいただくには、60℃くらいのお湯で溶かしていただくことをおすすめします。
    また、保存中に湿気を吸って固まってしまった場合も溶けにくくなりますので、保温の際には湿気にご注意ください。

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  4. Q4.牛乳200mlに含まれているカルシウムと、同量のカルシウムをスキムミルクで摂るには、スキムミルクを何g摂ればいいのでしょうか?

    A.

    20gです。牛乳200ml、スキムミルク20gに含まれるカルシウム量は220mgです。

    【補足】
    「北海道スキムミルク」20gを、溶かして飲む場合は、180mlの水に溶かしてお召しあがりください。

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  5. Q5.「毎日骨太 スキム」は、紅茶やコーヒーに溶かして飲んでもいいですか?

    A.

    お好みでお召しあがりください。

    【補足】
    「毎日骨太 スキム」は、コップ1杯分(16g)で、栄養素等表示基準値(※1)の1日分として必要なカルシウムの51%の量(350㎎)と、牛乳から分離した機能素材である乳たんぱく質「MBP®」が摂取できます。
    紅茶やコーヒーに入れたり、50~60℃のお湯に溶かしたりして飲む場合にはMBP®は損なわれません。
    98℃10分の加熱でもMBP®の活性が残っていたというデータが得られています。ただし、加熱により少しずつ働きが失われると考えられます。
    ※MBP®は雪印メグミルク(株)の登録商標です。

    ※1 栄養素等表示基準値・・・日本人の食事摂取基準(2015年版)において、食事摂取基準が示された栄養成分の当該摂取基準を、性および年齢階級(18歳以上に限る)ごとの人口により加重平均した値として設定されたものです。

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  6. Q6.「毎日骨ケア MBP®」はどこで売っていますか?もしくは注文したい。/注文の取り消し、休止したい、支払い用紙を紛失したなど、注文後の問い合わせ先は?

    A.

    詳細については下記をご覧ください。

    1.「毎日骨ケア MBP®」はどこで売っていますか?もしくは注文したい。

    この商品は、通信販売のみでのお取扱いとなっています。ご注文は、電話またはインターネットからお申し込みいただけます。

    ご注文先:(株)ベルネージュダイレクト

    (1)お電話でご注文いただく場合
       雪印メグミルクダイレクト お客様係
       フリーダイヤル/0120-025-935
       電話受付時間/9:00~18:00(※年中無休、ただし年末年始は休業)

    お電話でご注文をいただく際は、オペレーターに「雪印メグミルクダイレクト オンラインショッピングのご利用」とお申し付けください。 また、商品番号「03-151-11」をお伝えいただきますよう、お願いします。

    (2)インターネットでご注文いただく場合
       「ベルネージュダイレクト」が運営する
       『雪印メグミルクダイレクト オンラインショップ』で取り扱っています。

    ベルネージュダイレクトのショッピングサイトは日本通信販売協会の審査によるオンラインマークを取得しています。また、プライバシー保護のためにSSL認証化通信を採用しておりますので、安心してショッピングをお楽しみください。

    オンラインショッピングはこちらから

    2.「毎日骨ケア MBP®」を注文しているが、「休止したい」「再開したい」「支払い用紙を紛失した」「配達先を変更したい」など、注文後の問い合わせ先は?

    ご注文後の返品、お申し込み変更等、通信販売に関するお問い合わせは下記までお願いします。

    雪印メグミルクダイレクト お客様係
    フリーダイヤル/0120-025-935
    電話受付時間/9:00~18:00(※年中無休、ただし年末年始は休業)

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  7. Q7.「毎日骨ケア MBP®」の飲み方や効果について

    A.

    詳細については下記をご覧ください。

    1.「毎日骨ケア MBP®」は、いつ飲めば効果的ですか?
    いつでもかまいません。日常の食生活の中で、無理のないようにお摂りください。
    2.「毎日骨ケア MBP®」は、薬と一緒に飲んで大丈夫ですか?
    これまで本品を摂取したお客様から、薬と併用したときの問題について、ご連絡をいただいてはおりません。しかし、ご心配な方は、かかりつけのお医者様にご相談ください。
    3.「毎日骨ケア MBP®」は、1日に何本飲んでも大丈夫ですか?1日1本以上摂ったらどうなるのですか、たくさん飲んでも大丈夫ですか?
    1日1本を目安にお飲みください。多量に摂取することによって疾病が治癒したり、より健康が増進されるものではありません。
    4.「毎日骨ケア MBP®」は、毎日摂らないと効かないのですか?
    できるだけ毎日摂ることをおすすめします。
    5.「毎日骨ケア MBP®」は、骨粗しょう症の改善に効果がありますか?
    「毎日骨ケア MBP®」は、骨粗しょう症の治療薬ではありません。骨粗しょう症の治療を受けている方は、お医者様にご相談ください。
    6.「毎日骨ケア MBP®」の摂取で、骨量は増えるのですか?高齢者でもそのような効果を期待できますか?
    成人女性(20~50代)を対象にした飲用試験で、1日1本の「毎日骨ケア MBP®」摂取により、6ヵ月後の骨密度が上昇した(=骨量が増加した)という結果を得ています。 しかし、骨の代謝は骨を作る働きと骨を壊す働きのバランスから成り立っており、そのバランスは栄養状態や運動などの生活習慣の影響を受けますので、「毎日骨ケア MBP®」の摂取のみで骨量が増えるとは一概に言えません。 毎日の食生活に、「毎日骨ケア MBP®」を上手に取り入れてください。 なお、ご高齢で骨の健康が気になる方は、お医者様にご相談ください。

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