雪印メグミルクグループは、創業の精神である「健土健民」を存在意義・志とし、人と自然が健やかにめぐる食の未来を育くんでいくため、動物の尊厳と人道的な取り扱いを重要視しています。
私たちは、国際獣疫事務局（WOAH）の「陸生動物衛生コード」が示す5つの自由に沿った動物の適正な飼養管理の考え方を支持します。
（5つの自由）
- ①飢え、渇きおよび栄養不良からの自由
- ②恐怖および苦悩からの自由
- ③物理的、熱の不快からの自由
- ④苦痛、傷害および疾病からの自由
- ⑤通常の行動様式を発現する自由
また、雪印メグミルクグループの事業と最も密接に関連する“乳用牛”のアニマルウェルフェア（動物福祉）は、持続的な酪農乳業の発展（生産性向上による酪農生産基盤の強化）に資する有効な手法であり、私たちは、農林水産省による「乳用牛の飼養管理に関する技術的な指針」に基づいた飼養管理のさらなる普及･浸透を、業界団体とともに取り組み推進していきます。
- 1. 乳用牛の飼養管理
- 牛にとって飼養環境が快適となるため、生育ステージや泌乳ステージに応じた適切で良質な飼料と水の給与、快適な温度管理や適切な換気を行うとともに、牛舎や器具の清掃・消毒を実施することで、衛生的な状態を確保する必要があります。また、牛がストレスを感じないよう可能な限り丁寧に扱い、健康状態を常に観察することで疾病を予防し、健康状態の悪化が見られる際は獣医師による適切な措置を取る必要があります。このように指針に沿った管理方法により、アニマルウェルフェアの向上に繋がる飼養管理を支持します。
- 2. 除角
- 牛舎内で牛を群管理する場合、牛同士の不要な損傷や管理者への不慮の事故等を防止する観点から、除角は有効な手段と考えられますが、牛への過度なストレスを防止する必要があります。実施の際には、可能な限り苦痛を感じさせないためにも、角が未発達な時期を選択し、必要に応じて獣医師による麻酔薬や鎮痛剤の投与を行い、実施後には牛を注意深く観察し、必要に応じて速やかに治療を行うなど適切な対応が必要と考えます。
- 3. 断尾
- 牛の尾はハエやアブ、蚊などの害虫を追い払うためにも必要であり、断尾により牛がストレスを感じることや健康およびアニマルウェルフェアの向上に寄与しないことから、断尾は行わないという指針を支持します。
- 4. 分娩
- 分娩区域は、牛にとって清潔で快適な環境を提供できるよう特別な配慮を払い、平面で乾燥した区域に十分な敷料を用いるなどし、問題なく分娩が行われることが最も重要であり、分娩の兆候が表れてからは経過を観察し、難産の場合は必要に応じて、過度の痛みや苦痛を起こすことがないよう介助を行う必要があります。 また、新生子牛は低体温症になりやすく、低温ストレスの予防のため乾燥した敷料や必要に応じた補助的な加温を行うことが望ましく、分娩後最初に分泌される初乳は、子牛の健康を保つ重要な役割があることから、出生後速やかに、もしくは少なくとも24時間以内に十分な量の初乳を飲ませる必要があると考えます。
雪印メグミルク株式会社
代表取締役社長
佐藤 雅俊
2026年4月1日 制定