雪印メグミルクのお料理レシピ

学校給食の定番、牛乳と小松菜。
成長期に大切な栄養をたくさん含む2つの食材で、手軽に冷製スープを作ります!

小松菜の冷製スープ

材料(1人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    小松菜は粗みじん切りに、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1)を入れ、中華スープの素を振り入れラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。

  3. 3

    冷めたら、牛乳または「毎日骨太 MBP®」を注ぎ入れ、塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    仕上げにごま油をたらす。

「毎日骨太 MBP®」は骨のために大切な、カルシウムとビタミンDを強化!MBP®は牛乳に微量含まれるたんぱく質で、牛乳の約2倍含まれています。

「毎日骨太 MBP®」で作った場合の栄養価
エネルギー:105kcal
たんぱく質:5.4g
カルシウム:328mg
食塩相当量:1.3g

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    133kcal
  • たんぱく質
    5.9g
  • カルシウム
    243mg
  • 食塩相当量
    1.3g

上記は、1人分(牛乳で作った場合)です。

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