小豆&イチゴのミルクプリン
材料（4個分）
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250ml
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50ml
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イチゴ
100g
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砂糖
大さじ１
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水
大さじ2
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粉ゼラチン
５g
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砂糖
大さじ２
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ゆで小豆
120g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
イチゴは5mm角に切って耐熱容器に入れ、砂糖(大さじ1)をまぶして30分ほどおく。水分がでてきたらラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷ます。
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2
分量の水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
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3
クリームに砂糖(大さじ2)を加え、よく混ぜて砂糖を溶かす。
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4
2）を湯せんで溶かし、3を少量ずつ入れてなじませる。
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5
ボウルに「毎日骨太 MBP®」と4）を入れてよく混ぜ、小豆をしいたグラスにゆっくり注ぎ、冷蔵庫で冷やしかためる。
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6
上に1）をかける。
※加熱時間は電子レンジの機種によって異なりますので加減してください。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 182kcal
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- たんぱく質
- 4.9g
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- カルシウム
- 121mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
上記は、1個分です。
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