おいしいコラム
No.72 花パンサンド
2014年05月15日更新
材料（作りやすい分量）
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100ｇ
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サンドイッチ用食パン
12枚
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かぼちゃ
正味100ｇ
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【Ａ】
砂糖
大さじ2
シナモン
少々
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【B】
キウイフルーツ・パインアップル・オレンジ等
各適量
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チョコレートペン・ヒマワリの種・トッピングシュガー
各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
使用した商品
作り方
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1
かぼちゃはラップをして電子レンジ（500ｗ）で2分半加熱してつぶし、冷ましておく。
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2
【A】とクリームチーズ(30ｇ)を加えて混ぜ、パンの半量にはさむ。
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3
【B】のフルーツはそれぞれトッピング用に適量を三角に切り、残りは5mm角に切る。
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4
パンにクリームチーズを適量塗り、5mm角のフルーツをはさむ。
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5
2）、4）を花型で抜き、表面に残りのクリームチーズを塗り、飾り用のフルーツ、チョコレートペン、ヒマワリの種、トッピングシュガーを使ってデコレーションする。
おいしいコラムバックナンバー
おいしいかわいい花パンサンドお皿の上の花畑。かわいいおつまみサンドはいかが。ベースはデコレーションが引き立つ「白いネオソフト」。フルーツやかぼちゃをサンドし、トッピング用のチョコレートやシュガーで飾ってきれいな花が咲きました。具は大きさをそろえて小さめに。サンドして少しおいておくと型抜きしやすいです。