今月の
エッセイ

8・9

2023

料理は限りなく楽しい
お気に入りのグラス類は、
いつも目につくところに飾っています。

私はガラスの食器やグラスが大好きです。グラス類は仕事場の一角にオープンシェルフを設置して、そこに並べています。ワイングラスやシャンパングラス、アイスドリンク用のタンブラー、バカラのカクテルグラスなど、好きで集めたものや自分でデザインしたものもあります。グラスだけでなく、大小のピッチャーや、かわいくて取っておいた空き瓶まで、「透明のガラス」をここに集めています。
こうしてグラス類をきれいに並べていると、目にも涼やかですし、なにより自分が気に入っているものをいつも眺めていられるのは、とても幸せなこと。華奢なグラスを扱うことも私らしくていいと思います。気を使うこともありますが、だからといってしまいこまず、好きなものは普段から目につくところにあるほうが、楽しいのです。また友達が来たときも「ここから好きなグラスを選んでね」と言うと、みんなとても喜んでくれます。
ガラスのピッチャーは水や飲み物を入れるだけでなく、花器としても使っています。私はいつも暮らしの中に花を欠かさないようにしているので、いただいた花を生けたり、棚が庭にも近い位置にあるので、庭で摘んだハーブや花を入れるのにもとても便利です。