知る・楽しむ広場

ミルクアカデミー 牛乳研究室

  • 牛乳とは

    搾ったままの牛のミルクは牛乳ではなく生乳?牛乳と人間のミルクの違いとは?
    こんなにおなじみの食品なのに、意外と知らない牛乳のこと。

    牛乳とは

  • 牛乳が届くまで

    牧場で搾られたミルクが工場に届いてから、牛乳となってお店に並ぶまでのプロセスをたどってみましょう。 

    牛乳が届くまで

  • 牛乳の種類

    牛乳は乳脂肪分の割合や添加原料の有無などにより、いろいろな種類に区別されています。ニーズに合わせて飲みましょう。

    牛乳の種類

  • 牛乳のパッケージ表示

    牛乳のパッケージには、大切なことがたくさん記されています。知れば知るほど、牛乳のことがもっと好きになるかも。

    牛乳のパッケージ表示

  • 牛乳の成分

    体に良い飲みものといえば牛乳。牛乳には、カルシウム、たんぱく質、脂肪などの成分が含まれています。 

    牛乳の成分

  • 牛乳パックのリサイクル

    牛乳パック6個分がトイレットペーパー1個に再生します。大事な資源だから、しっかり大切にリサイクルしたいですね。

    牛乳パックのリサイクル

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