雪印メグミルク牛乳…600ml 雪印北海道バター…50g 小麦粉…大さじ４ ※実際に作る際の分量は、上記の割合を参考にしてください。 フライパンを火にかけ、バターを溶かす。 小麦粉を入れる。 焦がさないように注意して２～３分炒める。 このような状態になったら火を止め、あら熱をとる。   メグミルク牛乳を入れてよく混ぜる。 弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら、２～３分煮込んで完成。   「牛乳研究室」へ戻る