【離乳後期（9～11か月）】歯ぐきで潰すことが出来るようになる

さつまいものシチュー

材料（1回分）

雪印メグミルク たっち

「雪印メグミルク たっち」

 添付のスプーンスリキリ2さじ（11.2ｇ）
さつまいも 30g（皮をむいて正味）
たまねぎ 10g
にんじん 10g
キャベツ 10g
鶏挽き肉（むね肉） 15g
水 150ml

塩

 適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※「雪印メグミルク たっち」添付のスプーンスリキリ1さじ…5.6g
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栄養価

 エネルギー  131kcal
 たんぱく質  4.9g
 カルシウム  100mg
 食塩相当量  0.1g

 上記は、1回分です。

調理時間

15分

作り方

  1. さつまいもは1ｃｍ角、たまねぎ、にんじん、キャベツは粗みじんに切る。
  2. 鍋に挽き肉を入れて水（分量外少々）を加えほぐすように混ぜてから火をつけて、炒る。
  3. 水と1を加えて蓋をして15分ほど煮て、さつまいもをつぶす。
    （お子さまの成長に合わせ、やわらかさ、加熱時間を調整してください。途中水分がなくなったら水を足してください。）
  4. 「雪印メグミルク たっち」を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
    ※塩はお子さまの成長に合わせ、必要であれば、ほんの少し加えてください。

ポイント

多めに作り、ミルクを入れる前に小分けにし、冷凍保存すると便利です。
さつまいもをつぶして、シチューのようなとろみをつけます。
挽き肉もとろみがあると食べやすいですよ。

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