雪印メグミルクのお料理レシピ

お料理にクリーム

トマトクリームスープ

材料(4人分)

  • 料理がクリーミー(3月3日販売終了)

    150ml

  • たまねぎ

    1/2個

  • じゃがいも

    1/4個

  • トマト缶詰

    1缶(400g)

  • 顆粒スープの素

    小さじ2

  • 150ml

  • 砂糖

    ひとつまみ

  • 塩・こしょう

    各少々

  • 料理がクリーミー(3月3日販売終了)

    適量(トッピング用)

  • パセリ(みじん切り)

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切り、じゃがいもは1cmの角切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、1)を透き通るまで炒める。

  3. 3

    水、牛乳、顆粒スープの素を加えて弱火で10分程煮る。

  4. 4

    料理がクリーミー、トマト、砂糖を加え、中火で5分程煮る。途中アクをとり、火を止める。

  5. 5

    ザルなどで裏ごしするか、ミキサーにかけて、鍋に戻し温めなおす。

  6. 6

    塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、料理がクリーミーを回しかけ、好みでパセリをふる。

    ※冷製でもおいしくお召し上がりいただけます。

加熱に強いから使いやすい!

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    198kcal
  • たんぱく質
    4.0g
  • カルシウム
    76mg
  • 食塩相当量
    2.0g

上記は、1人分です。

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