雪印メグミルクのお料理レシピ

お料理にクリーム

クリーミーエビグラタン

材料(2人分)

  • たまねぎ

    1/2個

  • しめじ

    30g

  • 薄力粉

    大さじ2

  • マカロニ 

    60g

  • 【A】

    料理がクリーミー(3月3日販売終了)

    100ml

    200ml

    顆粒スープの素

    小さじ1/2

    むきえび

    60g

  • 塩・こしょう 

    各少々

  • パセリ(みじん切り)

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    マカロニは袋の表示時間どおりに茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし1)を炒める。
    しんなりしてきたら薄力粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    【A】を入れてとろみがつくまで煮たら、塩、こしょうで味をととのえ、水気を切った2)を加える。

  5. 5

    耐熱容器に入れて粉チーズをふり、トースターで焼き色がつくまで焼く。
    仕上げにパセリをちらす。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    480kcal
  • たんぱく質
    16.0g
  • カルシウム
    139mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1人分です。

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