楽しくお絵かき!
カッテージチーズ入りパンケーキ
材料(2人分)
-
卵
1個
-
砂糖
大さじ1
-
70ml
-
薄力粉
80g
-
ベーキングパウダー
小さじ1
-
ココアパウダー
小さじ1/2
-
お湯
小さじ1/2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるう。
バターは湯せんにかけて溶かす。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし砂糖、牛乳を加え、よく混ぜ、1)の粉も加えて混ぜる。
-
3
粉気がなくなったら、溶かしバターを加えよく混ぜる。
-
4
3)の生地を大さじ3取り分け、お湯で溶いたココアパウダーを混ぜる。
-
5
残りの生地にカッテージチーズをほぐしながら混ぜる。
-
6
フライパンに4)の生地でお絵かきし、弱火にかける。生地が乾いてきたら5)の生地をお玉に一杯とり、お絵かきの上に丸く流す。
-
7
表面にプツプツと穴が開き、乾いてきたら裏返し、裏面も焼く。
-
- 調理時間
- 25分
-
- エネルギー
- 98kcal
-
- たんぱく質
- 3.4g
-
- カルシウム
- 21mg
-
- 食塩相当量
- 1.3g
上記は、1人分です。
最近見たレシピ
上級者はパンダに挑戦したり、ココアを抹茶に変えてみても楽しいです。お好みで、ホイップクリームなどを添えて。