雪印メグミルクのお料理レシピ

メープルドーナツ ~子どもと作るキッズクッキング~

材料(20個分)

  • 卵(たまご)

    1こ

  • メープルシロップ

    大さじ5

  • バニラエッセンス

    少々

  • 【A】

    薄力粉(はくりきこ)

    200g

    ベーキングパウダー

    5g

  • 揚(あ)げ油

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【A】をあわせてふるっておく。

  2. 2

    耐熱容器(たいねつようき)にバターをいれ、かるくラップをして電子(でんし)レンジで30秒加熱(かねつ)する。

  3. 3

    ボウルに卵(たまご)、メープルシロップ、バニラエッセンス、牛乳をいれて泡立器(あわだてき)でよく混(ま)ぜる。

  4. 4

    3)に1)を入れ、なめらかになるまで混(ま)ぜ、2)を加(くわ)えてさらに混(ま)ぜる。

  5. 5

    スプーンなどで一口大(ひとくちだい)にしながら180℃の油に入れ、ときどき上下を返しながらきつね色になるまで2~3分揚(あ)げる。

    【注意】包丁(ほうちょう)などの刃物(はもの)や火をつかう時は、特にじゅうぶんな注意(ちゅうい)をしてください。かならず大人(おとな)といっしょに調理(ちょうり)しましょう。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    71kcal
  • たんぱく質
    1.3g
  • カルシウム
    20mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1個分です。

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