メープルドーナツ ~子どもと作るキッズクッキング~
材料(20個分)
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100ml
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卵(たまご)
1こ
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メープルシロップ
大さじ5
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30g
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バニラエッセンス
少々
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【A】
薄力粉(はくりきこ)
200g
ベーキングパウダー
5g
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揚(あ)げ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【A】をあわせてふるっておく。
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2
耐熱容器(たいねつようき)にバターをいれ、かるくラップをして電子(でんし)レンジで30秒加熱(かねつ)する。
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3
ボウルに卵(たまご)、メープルシロップ、バニラエッセンス、牛乳をいれて泡立器(あわだてき)でよく混(ま)ぜる。
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4
3)に1)を入れ、なめらかになるまで混(ま)ぜ、2)を加(くわ)えてさらに混(ま)ぜる。
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5
スプーンなどで一口大(ひとくちだい)にしながら180℃の油に入れ、ときどき上下を返しながらきつね色になるまで2~3分揚(あ)げる。
【注意】包丁(ほうちょう)などの刃物(はもの)や火をつかう時は、特にじゅうぶんな注意(ちゅうい)をしてください。かならず大人(おとな)といっしょに調理(ちょうり)しましょう。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 71kcal
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- たんぱく質
- 1.3g
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- カルシウム
- 20mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1個分です。
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