雪印メグミルクのお料理レシピ

タイ風エスニック鍋

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ふくろだけは食べやすい大きさ、パプリカ(赤)は細切りにする。

  2. 2

    鍋に水と手羽先を入れ、10分ほど煮たら1)とグリーンカレーペーストを加え、5分煮る。

  3. 3

    牛乳とクリームを加え、再び煮立ったらお好みで香菜をのせていただく。

エスニック風のちょっと辛い鍋です。ココナッツミルクよりクセのない牛乳を使い、クリームでコクを出します

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    283kcal
  • たんぱく質
    12.7g
  • カルシウム
    135mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1人分です。

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