雪印メグミルクのお料理レシピ

クリームシチュー風鶏鍋

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに、ブロッコリーは小房に切る。

  2. 2

    鶏肉、ロースハムは一口大に切る。

  3. 3

    鍋にバターを溶かし、鶏肉、じゃがいも、にんじん、マッシュルームの順に炒め、かぶるくらいの水を加えて、火が通るまで煮る。

  4. 4

    ハム、えび、うずら卵とホワイトソース、牛乳を入れてさらに煮込む。

  5. 5

    最後にブロッコリーを加え、やわらかくなったら、粉チーズを振っていただく。

シチューも鍋仕立てにしてあると、いつまでも温かくいただけます

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    396kcal
  • たんぱく質
    22.1g
  • カルシウム
    262mg
  • 食塩相当量
    1.6g

上記は、1人分です。

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