たまねぎとカツオの和風カルパッチョ
材料(2~3人分)
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新たまねぎ
1/2個(80g)
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マヨネーズ
大さじ2
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かつお
1柵(180~200g)
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オリーブ油
大さじ1
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しょうゆ
大さじ1
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レモンくし切り
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎは薄切りにし、冷水に放しておく。軽くもみ洗いをして水気を切り、チーズ、マヨネーズとあわせておく。かつおは1cm厚みに切る。
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2
皿にかつおを盛り、1)のたまねぎをのせてオリーブ油、しょうゆを回しかける。お好みでレモンをしぼっていただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 651kcal
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- たんぱく質
- 62.6g
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- カルシウム
- 290mg
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- 食塩相当量
- 3.8g
上記は、全量です。
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