オートミールビスキュイ
材料(8個分)
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オートミール
70g
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薄力粉
120g
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砂糖
50g
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45g
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卵
1個
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大さじ1
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レーズン
30g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ボウルにオートミール、砂糖、ふるった薄力粉を入れ混ぜる。
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2
冷やしたバターを細かく刻んで1)と合わせ、へらで切るように混ぜる。
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3
バターが細かくなりなじんできたら、溶き卵と牛乳を合わせて加え、混ぜ合わせる。さらにレーズンも入れて数回重ねるようにまとめ、8×10cmの四角形の生地をつくる。
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4
生地を8等分に切り、200℃に予熱したオーブンで約14~15分焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 175kcal
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- たんぱく質
- 3.1g
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- カルシウム
- 16mg
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- 食塩相当量
- 0.0g
上記は、1個分です。
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