カスクルートサンドはフランスでランチによく食べるサンドイッチです。
ひとくちカスクルートサンド
材料(1人分)
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フランスパン(細めのもの)
20cm
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カリフラワー
少々
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アスパラガス
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
パンは4等分にして、間に深い切り目を2本入れ、切り目にバターをたっぷりとぬる。
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2
カリフラワーとアスパラガスは茹でる。
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3
2)と【A】の具を小さめに切り、1)の切れ目に彩りよくはさみ込む。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 572kcal
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- たんぱく質
- 21.9g
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- カルシウム
- 158mg
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- 食塩相当量
- 3.1g
上記は、1人分です。
パンに入れた切れ目に、バターといろいろな具をはさんでお召し上がりください。