ドライカレーのマフィンサンド
材料（4人分）
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マフィン
4個
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適量
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合挽き肉
200ｇ
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【A】
にんにく（みじん切り）
大さじ1
しょうが（みじん切り）
小さじ1
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サラダ油
大さじ1
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カレー粉
大さじ2
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塩・こしょう
各少々
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サラダ菜
4枚
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トマト
1個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、【A】を炒め、香りが出たら挽き肉を加えてさらに炒め、カレー粉、塩、こしょうで味をととのえる。
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2
トースターでマフィンを焼き、半分に割ってネオソフトをぬる。
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3
サラダ菜、輪切りにしたトマト、1)のドライカレーを2)のマフィンではさむ。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 454kcal
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- たんぱく質
- 14.4g
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- カルシウム
- 60mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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