鶏肉とカッテージチーズの中華風サラダ
材料(4人分)
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100g
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鶏むね肉
1枚
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しょうゆ
大さじ1
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トマト
2個
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きゅうり
1本
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【A】
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
中華風スープの素(顆粒)
小さじ1/3
砂糖
小さじ1
水
大さじ3
ごま油
大さじ2
長ねぎ(みじん切り)
大さじ3
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
耐熱容器に鶏肉としょうゆを入れて電子レンジで約4分加熱し、取り出して粗熱をとり、そぎ切りにする。
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2
トマトときゅうりは粗めの乱切りにする。
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3
【A】の材料を合わせる。
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4
器に1)、2)とカッテージチーズを盛り、3)をかけて食べる。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 194kcal
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- たんぱく質
- 13.8g
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- カルシウム
- 29mg
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- 食塩相当量
- 1.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
中華味のさっぱりしたサラダ。カッテージチーズを加えて栄養バランスも抜群です。