夏休みに家族みんなで。
カッテージチーズと豚しゃぶのサラダ
材料(2人分)
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レタス
2枚
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豚ロース(しゃぶしゃぶ用)
120g
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【ドレッシング】
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
豚肉を熱湯で茹でて冷水にくぐらせ、水気を切っておく。
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2
お皿にちぎったレタスを敷き、 1) の豚肉をのせてカッテージチーズを散らす。
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3
ドレッシングの材料を混ぜ、2)にかける。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 312kcal
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- たんぱく質
- 16.8g
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- カルシウム
- 18mg
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- 食塩相当量
- 1.6g
上記は、1人分です。
使用した商品
たっぷりのレタスと豚肉のバランスのいい、夏にぴったりのサラダ。