オートミールのガレット
材料（直径6cmの丸型約10個分）
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オートミール
70g
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80g
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薄力粉
80g
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グラニュー糖
80g
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卵黄
1個分
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りんご
1/2個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ボウルに室温に戻したバターを入れ、やわらかく練り、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。さらに卵黄を加えながらなめらかになるまで混ぜる。
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2
りんごは、皮をむいて、1cm角に切る。
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3
1)に2）とふるった薄力粉、オートミールを加え、全体にムラなく混ぜ合わせる。
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4
3)の生地を厚さ1cmくらいにのばし、冷凍庫で約30分寝かせる。(型抜きしやすくするため)
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5
4)を型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 160kcal
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- たんぱく質
- 1.8g
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- カルシウム
- 10mg
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- 食塩相当量
- 0.0g
上記は、1枚分です。
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