枝豆ご飯
材料(4人分)
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大さじ2
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米
2合
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水
360ml
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塩
ひとつまみ
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抹茶
小さじ1
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枝豆(生または冷凍)
正味120g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
米はとぎ、30分以上水につけておく。
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2
1)に水、塩、抹茶を加えて混ぜ、炊飯器で炊く。
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3
炊きあがったらスキムミルクを加えてよく混ぜ合わせる。枝豆を加え少し蒸らす。
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4
枝豆が全体に混ざるように混ぜ、茶碗に盛って抹茶(分量外)をひとつまみふりかける。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 311kcal
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- たんぱく質
- 9.1g
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- カルシウム
- 57mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1人分です。
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