雪印メグミルクのお料理レシピ

カッテージチーズのラザニア

材料(4人分)

  • ラザニア

    4枚

  • ベーコン

    8枚

  • ホワイトソース(缶詰)

    1/2缶(120g)

  • 適量

  • 【トマトソース】

    オリーブ油

    大さじ2

    にんにく

    2片

    赤唐辛子

    1本

    たまねぎ

    1/4個

    トマト(缶詰)

    1缶(400g)

    塩・こしょう

    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【トマトソースを作る】
    たまねぎはみじん切りにする。トマトは果肉をつぶし、目立つ筋とへたを取り除きピューレ状にする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れ火にかけ、たまねぎを加え色が透き通るまで炒める。さらにトマトを加え、煮立ったら塩、こしょうを軽めにふり蓋をして弱火で約10分煮る。

  3. 3

    ラザニアは袋の表示時間通りに茹でる。

  4. 4

    耐熱皿にラザニア、トマトソース、カッテージチーズ、ベーコンを交互に重ねる。

  5. 5

    4)の表面にホワイトソースを広げ、210℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

  6. 6

    オーブンから取り出し表面に粉チーズをふり、さらに5~8分チーズがほんのり色づき始めるまで焼く。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    429kcal
  • たんぱく質
    19.3g
  • カルシウム
    71mg
  • 食塩相当量
    2.5g

上記は、1人分です。

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