カッテージチーズのラザニア
材料(4人分)
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1個(200g)
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ラザニア
4枚
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ベーコン
8枚
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ホワイトソース(缶詰)
1/2缶(120g)
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塩
適量
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【トマトソース】
オリーブ油
大さじ2
にんにく
2片
赤唐辛子
1本
たまねぎ
1/4個
トマト(缶詰)
1缶(400g)
塩・こしょう
各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【トマトソースを作る】
たまねぎはみじん切りにする。トマトは果肉をつぶし、目立つ筋とへたを取り除きピューレ状にする。 -
2
鍋にオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れ火にかけ、たまねぎを加え色が透き通るまで炒める。さらにトマトを加え、煮立ったら塩、こしょうを軽めにふり蓋をして弱火で約10分煮る。
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3
ラザニアは袋の表示時間通りに茹でる。
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4
耐熱皿にラザニア、トマトソース、カッテージチーズ、ベーコンを交互に重ねる。
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5
4)の表面にホワイトソースを広げ、210℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
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6
オーブンから取り出し表面に粉チーズをふり、さらに5~8分チーズがほんのり色づき始めるまで焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 429kcal
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- たんぱく質
- 19.3g
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- カルシウム
- 71mg
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- 食塩相当量
- 2.5g
上記は、1人分です。
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