雪印メグミルクのお料理レシピ

カッテージチーズのクレメダンジュ

材料(ココット6個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ココットにキッチンペーパーを敷いておく。

  2. 2

    ボウルにカッテージチーズ、砂糖を入れてよく混ぜ、クリームを加えてさらによく混ぜる。(筋が残るくらいのかたさになるまで)

  3. 3

    1)のココットに均等に入れ、ペーパーで包み、冷蔵庫で1~2時間ほど冷やす。

  4. 4

    ペーパーを取って器に盛り、お好みのフルーツソース(またはジャム)をかける。
    お好みでラズベリー、ミントの葉を添える。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    219kcal
  • たんぱく質
    6.4g
  • カルシウム
    32mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1個分です。

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