ブロッコリーとチーズのナッツサラダ
材料(4人分)
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6枚
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ミックスナッツ
50g
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ブロッコリー
1株
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エリンギ
2本
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ミックスナッツはあらく刻んでおく。
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2
ブロッコリーは小房にし、エリンギは食べやすく切る。
さっと茹でて水気をきり、冷ましておく。 -
3
チーズは斜め半分に切る。
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4
【A】を混ぜ合わせ2)、3)、1)の順に加えてざっくり混ぜる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 162kcal
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- たんぱく質
- 7.6g
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- カルシウム
- 134mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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