天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ！
Caアップ！スイートポテト
作り方
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1
焼き芋は皮をむきボウルに入れ、スキムミルクをふり入れてよく混ぜる。
お好みで砂糖を加えてさらに混ぜる。 -
2
3等分にしてそれぞれラップで包み、巾着のように絞る。
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3
ラップを外してアルミ箔の上に置き、トースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 130kcal
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- たんぱく質
- 3.1g
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- カルシウム
- 95mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1個分です。
使用した商品
※トースターの機種により加熱時間を調整してください。
焼き芋の代わりに、さつまいもを茹でる、または電子レンジ加熱でもOKです。
スキムミルクを混ぜて焼くと、表面にきれいな焼き色がつきます。
スキムミルク大さじ1（6g）で、カルシウム：72㎎、たんぱく質：2.2g摂れます。お好みで調整してください。
※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学（北海道札幌市）公認 牛乳・乳製品研究サークルです。