雪印メグミルクのお料理レシピ

ヨーグルトで作るクレームアンジュ風

材料(3個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルにザルをのせてキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせてラップをし、上から重しをする。冷蔵庫に入れて3時間ほど水切りをする。

  2. 2

    クリームは7分立てに泡立て、水切りヨーグルトを加えてよく混ぜ、絞り袋に入れる。

  3. 3

    グラスにオーブンペーパーを入れ、2)を絞る。

  4. 4

    ジャムやチャービルを添える。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    184kcal
  • たんぱく質
    2.8g
  • カルシウム
    98mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1個分です。

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