パラッとかける!チーズまぜそば
材料(2人分)
-
中華麺(太麺)
2人分
-
豚挽き肉
200g
-
おろしにんにく
小さじ1
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ごま油
小さじ1
-
【A】
中華スープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
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ラー油
お好みで
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【B】
ごま油
小さじ2
中華スープの素
小さじ1
-
【具材】
にら(刻む)
40g
小ねぎ(小口切り)
20g
卵黄
2個分
刻みのり
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく、挽き肉を入れて中火で炒め、火が通ったら【A】を加えて、汁気がなくなるまで炒める。仕上げにラー油を回しかけ、お好みの辛さにする。
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2
中華麺は袋の表示通りに茹でてざるにあげ、器に盛り【B】を和える。
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3
具材をのせて、チーズをかける。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 787kcal
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- たんぱく質
- 36.3g
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- カルシウム
- 243mg
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- 食塩相当量
- 4.3g
上記は、1人分です。
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