雪印メグミルクのお料理レシピ

「カマンアヒージョ」

材料(4人分)

  • オリーブ油

    100g

  • 塩 

    適量

  • ローズマリー

    適宜

  • バゲット

    適宜

  • 【お好みの具材】

    ベーコン(ブロック)

    適宜

    じゃがいも(茹でておく)

    適宜

    アスパラガス

    適宜

    パプリカ(赤)

    適宜

    ズッキーニ(緑・黄)

    適宜

    アボカド

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    スキレットにオリーブ油(大さじ1)を熱し、ローズマリーと1)を入れ、中火で炒める。
    焼き色がついたら、軽く塩をふる。

  3. 3

    2)をスキレットの縁に寄せ、真ん中にカマンベールチーズを入れる。
    表面に切込みを入れ、オリーブ油を注ぎ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    バゲットにつけていただく。

オリーブ油の量は目安です。チーズが浸る程度が適量です。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    308kcal
  • たんぱく質
    4.6g
  • カルシウム
    105mg
  • 食塩相当量
    0.5g

上記は、1人分(具材除く)です。

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