雪印メグミルクのお料理レシピ

「さけるチーズ」のとろ~り甘辛肉巻き

材料(5本分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    豚肉は2枚を「さけるチーズ」の長さに合わせて重ねる。

  2. 2

    1)に「さけるチーズ」をのせて巻く。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し2)を入れ表面に焼き色がつくまで中火で焼き、【A】を加えて蓋をし、転がしながらチーズがとろりとするまで焼く。

    ※【A】は焼き肉のタレを使うのもおすすめです!

  4. 4

    フライパンの蓋を取り、ごまをかけ、煮汁をからめる。

  5. 5

    皿にしそを敷き、4)を盛る。

お好きなフレーバで楽しんでください!
蓋をしてじっくり焼くと、「さけるチーズ」が芯まで温まり、とろ~りのびます!

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