「さけるチーズ」のとろ~り甘辛肉巻き

材料(5本分)
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								5本 
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								5本 
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								または 雪印北海道100 さけるチーズ ローストガーリック味 5本 
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								5本 
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								豚肉(薄切り) 10枚(200g) 
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								【A】 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 水 大さじ3 
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								ごま油 少々 
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								いりごま(白) 適量 
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								しその葉 適宜 
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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								1 豚肉は2枚を「さけるチーズ」の長さに合わせて重ねる。 
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								2 1)に「さけるチーズ」をのせて巻く。 
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								3 フライパンにごま油を熱し2)を入れ表面に焼き色がつくまで中火で焼き、【A】を加えて蓋をし、転がしながらチーズがとろりとするまで焼く。 
 ※【A】は焼き肉のタレを使うのもおすすめです!
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								4 フライパンの蓋を取り、ごまをかけ、煮汁をからめる。 
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								5 皿にしそを敷き、4)を盛る。 
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								- 調理時間
- 15分
 
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								- エネルギー
- 232kcal
 
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								- たんぱく質
- 15.1g
 
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								- カルシウム
- 169mg
 
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								- 食塩相当量
- 1.0g
 
上記は、1本分です。
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蓋をしてじっくり焼くと、「さけるチーズ」が芯まで温まり、とろ~りのびます!