レンジで簡単 !とろ~りカレーうどん
材料(1人分)
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冷凍うどん
1玉
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油揚げ
1枚(7cm×7cm)
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長ねぎ
1/3本
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しめじ
1/4パック
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カレールウ
1/2片(10g)
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めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
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熱湯
120ml
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温泉卵
1個
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小ねぎ
1本
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
油揚げは細切り、長ねぎは斜め薄切り、しめじはほぐす。
カレールウは粗く刻む。 -
2
小ねぎは小口切り、「さけるチーズ」はさく。
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3
大きめの耐熱容器に1)、麺つゆ、冷凍うどんを入れて軽くラップして電子レンジ(600W)6分加熱する。
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4
3)に熱湯を加えて全体がなじむように混ぜ合わせ、さらに1分加熱する。
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5
丼に入れ、温泉卵、「さけるチーズ」、小ねぎを添える。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 557kcal
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- たんぱく質
- 27.8g
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- カルシウム
- 302mg
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- 食塩相当量
- 3.8g
上記は、1人分です。
使用した商品
電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。