雪印メグミルクのお料理レシピ

サクッとカルシウムバー

材料(10本分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    「ケーキ用マーガリン」をボウルに入れてすり混ぜ、粗糖を加えてさらにクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    薄力粉と塩、スキムミルク、きなこを合わせてふるいながら加え、そぼろ状になるまで混ぜる。

  3. 3

    黒ごまを加え、ボウルに押し付けるようにしてひとまとめにする。

  4. 4

    幅8〜9cm、長さ20cm、厚さ1.5cmくらいに成形し、ラップに包んで1〜2時間冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    4)を10等分の棒状に切り、オーブンペーパーをしいた天板に並べ竹串で表面に穴をあける。

  6. 6

    160℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

表面に穴を開けておくと形が崩れにくくきれいに焼きあがります!

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    170kcal
  • たんぱく質
    3.7g
  • カルシウム
    67mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1本分です。

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