のび~るチーズが映える!
「さけるチーズ」で作ろう!パネチキン

材料(4人分)
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【唐揚げ】
鶏もも肉
300g
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2~3
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バゲット
1/2本
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ドライパセリ
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切りしょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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2
オーブントースターの天板にアルミホイルをくしゃっとしてから敷き、サラダ油(大さじ1)を塗り、鶏肉を並べて更にサラダ油(大さじ1~2)をかけ、オーブントースター(230~250℃)で25分焼く。
※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。 -
3
フライパンにピザソースを入れ、ひと煮立ちしたらクリームを加え、トマトクリームソースを作る。
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4
「さけるチーズ」は太めにさいて耐熱容器に入れ、片栗粉をまぶす。
「とろけるスライス」をちぎり入れ、牛乳を加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。取り出して良く混ぜ、再び電子レンジで30秒~50秒加熱し、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。 -
5
バゲットは約6cm長さに切り生地を押し込んで穴を開け、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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6
バゲットに4)のチーズソースを入れて器にのせ、3)のトマトクリームソースと唐揚げ、一口大に切った残りのバゲットを盛り、ドライパセリをかける。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 470kcal
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- たんぱく質
- 24.3g
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- カルシウム
- 206mg
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- 食塩相当量
- 2.2g
上記は、1人分です。
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