ねこのとろっとカブとチーズのスープ
材料(4人分)
-
【キャベツスープ】
オリーブ油
大さじ2
たまねぎ
1/2個(100g)
ベーコン
2枚
キャベツ
大2枚(170g)
水
800ml
顆粒スープの素
小さじ2
塩・こしょう
各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
【キャベツスープ】
たまねぎは薄切り、ベーコン、キャベツは5㎜幅に切る。 -
2
鍋にオリーブ油を熱し、1)を加え炒める。
水、顆粒スープの素を加えて弱火で5~8分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。 -
3
【ねこのカブとチーズ】
かぶは厚めに皮をむいて半分に切り、電子レンジ(600W)で約2分加熱して取り出し、裏返して更に約1分加熱する。 -
4
「4種のチーズ とろけるスライス」、「チェダー とろけるスライス」は端の方をつま楊枝でくり抜くようして、丸く型抜きする。(猫の口元用)
-
5
器にキャベツスープを盛り3)のかぶを2個のせ、それぞれ「4種のチーズ とろけるスライス」1枚と「チェダー とろけるスライス」1枚をのせ、電子レンジでチーズがとろけるまで約10秒加熱する。
-
6
三角に切った「6Pチーズ」と4)とのりで猫の顔にする。
-
7
【盛り付け】
器に盛りキャベツスープを盛り、ねこのカブとチーズを添える。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 271kcal
-
- たんぱく質
- 11.2g
-
- カルシウム
- 281mg
-
- 食塩相当量
- 2.1g
上記は、1人分です。
最近見たレシピ
電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。