雪印メグミルクのお料理レシピ

クリームリゾット

材料(4人分)

  • 料理がクリーミー(3月3日販売終了)

    200ml

  • ごはん

    茶碗4杯分

  • たまねぎ

    1/2個

  • しめじ

    1パック

  • 400ml

  • 固形スープの素

    2個

  • 塩・こしょう

    各少々

  • ドライバジル・粗びき黒こしょう

    各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすくほぐす。

  2. 2

    鍋にネオソフトを溶かし、たまねぎ、しめじをしんなりするまで炒める。水と固形スープの素を入れて沸騰したらごはんを加える。料理がクリーミーも加え、塩、こしょうで味をととのえ、混ぜながらとろりとするまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、お好みでドライバジルや黒こしょうをふる。

ごはんから作る、まるで本場のイタリアンリゾット

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    374kcal
  • たんぱく質
    5.5g
  • カルシウム
    36mg
  • 食塩相当量
    1.5g

上記は、1人分です。

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