雪印メグミルクのお料理レシピ

新じゃがと枝豆のクリーミービシソワーズ

材料(2人分)

  • じゃがいも

    1個(150g)

  • 枝豆(さや付)

    200g

  • 300ml

  • 顆粒スープの素

    小さじ2

  • こしょう

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹でして、さやから出しておく(4~6粒はトッピング用にとっておく)。じゃがいもは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    鍋に料理がクリーミー、じゃがいも、水、顆粒スープの素を入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    粗熱をとった2)に枝豆、こしょうを加えてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に注ぎ、トッピング用枝豆をのせる。

ミキサーにかけた後で、雪印メグミルク牛乳を加えれば、お好みの濃度に調整できます

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    451kcal
  • たんぱく質
    11.1g
  • カルシウム
    84mg
  • 食塩相当量
    2.0g

上記は、1人分です。

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