おいしいコラム
No.92 抹茶生チョコ
2016年02月05日更新
材料（18×12cmバット1台分）
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100ml
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ホワイトチョコレート
200g
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抹茶
10g
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抹茶（まぶし用）
20g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
使用した商品
作り方
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1
抹茶にクリームを少しずつ加えてだまにならないように溶きのばす。
鍋に入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。 -
2
ホワイトチョコレートは刻んで湯せんにかけ、溶かす。
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3
2）に1）の抹茶クリームを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いたバットに流し入れ、冷ます。冷蔵庫で1時間ほど冷やしかためる。
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4
1.5cm角の大きさに切り、抹茶をまぶす。
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抹茶味で大人チョコ。
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