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2013/03/12更新
「牛乳工場見学とチーズをおいしく楽しむ会」を京都工場で開催しました
2月21日(木)、京都工場にて、「牛乳工場見学とチーズをおいしく楽しむ会」を開催しました。
この催しは、牛乳・乳製品に親しみ「いろいろなチーズをおいしく楽しもう」をテーマに、工場近隣から35名が参加されました。
牛乳工場を見学した後、栄養士によりチーズの歴史や骨とカルシウムの説明とともに、カマンベールチーズなどのナチュラルチーズ7種、プロセスチーズ1種を試食しました。
参加された方からは「初めて食べるチーズの食べ方を知ることができ、調理のアイデアも勉強になりました」「工場のきれいさにびっくりしました」など感想をいただきました。
イベントスナップ
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牛乳、ヨーグルトなどの製造ラインを見学した後、チーズについて栄養士から説明しました。
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当日試食したチーズです。説明を聞きながら順番に食べ方を学びます。
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感想を語らいながら初めてのチーズをおいしく楽しみました。
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チーズの歴史やカルシウムの大切さ、チーズの調理方法など熱心に聴いていただきました。
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