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Autumn 秋のチーズカレンダー
ブリオッシュの甘みと、加熱したシェーブルチーズのコクと塩味が合います。
チーズの形に合わせ、パンをくり抜きました。手軽に、白ワインと一緒に。
- ・ブリオッシュ
- ・シェーブル（写真はサントモールソワニョンを使用）
- ・ミックスハーブ
- ・アルミホイル
- ・クッキー型
- １.ブリオッシュをクッキー型でくり抜き、トースターで１分焼く
- ２.一度トースターから出し、1ｃｍ程度の厚さにカットしたシェーブルをのせる
- ３.焦げないようパン部分をアルミホイルでくるみ、トースターで２分程度、チーズに焼き色がつくまで焼く
- ４.ミックスハーブをかける
レシピへのアクセスは
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