雪印メグミルクのお料理レシピ

とろけたチーズが美味しい!

とろ~りチーズのスープ 

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切り、キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水とホエイ(合わせて600mlになるように)を入れ、固形スープの素、1)の野菜を加えて煮る。

  3. 3

    塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。

  4. 4

    熱いうちにスライスチーズを半分に折ってのせる。

400gのヨーグルトを冷蔵庫で一晩水切りすると、約200mlのホエイが出ます

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    80kcal
  • たんぱく質
    4.4g
  • カルシウム
    183mg
  • 食塩相当量
    1.6g

上記は、1人分です。

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