抹茶のティラミス

材料(4人分)
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1個(100g)
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100ml
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砂糖
大さじ2
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抹茶
小さじ2
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大さじ5
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カステラ
2~3切れ
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抹茶
適量
 
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
カステラは厚みを半分に切り、容器に合わせて敷き詰める。
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2
抹茶(小さじ2)に牛乳を少しずつ加えて溶き、1)にかける。
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3
クリームに砂糖を加えて8分立てに泡立て、マスカルポーネを混ぜ合わせる。
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4
2)に3)を流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし、仕上げに抹茶(適量)をふる。
 
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- 調理時間
 - 30分以上
 
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- エネルギー
 - 250kcal
 
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- たんぱく質
 - 2.7g
 
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- カルシウム
 - 70mg
 
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- 食塩相当量
 - 0.1g
 
 
上記は、1人分です。
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レシピ本「雪印メグミルクのヨーグルト・牛乳・チーズで作るひんやりスイーツ 」掲載レシピ