雪印メグミルクのお料理レシピ

卵&ミルクでふわっと食感!

いわしの蒲焼 ミルク卵とじ丼

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    いわしの蒲焼は4等分に切る。
    たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水50mlとたまねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、いわしと缶汁を加え1~2分煮る。

  4. 4

    溶き卵をまわしかけ、強火にして蓋をし、火を止めてむらす。

  5. 5

    器にごはんを入れ、4)をのせ、みつばの葉を飾る。

いわしの蒲焼の他、さんまの蒲焼、やきとりの缶詰でも美味しくいただけます。

印刷する

  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    458kcal
  • たんぱく質
    18.1g
  • カルシウム
    155mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、1人分です。

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ