雪印メグミルクのお料理レシピ

さけるチーズのチキンカレーサラダ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【カレーサラダ】
    鶏もも肉に(A)をもみこんで、10分ほど置く。

  2. 2

    サニーレタスはちぎり、パプリカは薄切りにする。
    さけるチーズは細くさく。

  3. 3

    1)をグリルで両面を中火で7分ほど焼き、粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    野菜を皿に盛り、鶏肉、さけるチーズを順にのせてこしょうをふり、ナンを添える。

  5. 5

    【バナナヨーグルト】
    ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、ヨーグルトと砂糖を加え混ぜる。

  6. 6

    器に注ぎ、好みでシナモンをふりミントを飾る。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    653kcal
  • たんぱく質
    34.4g
  • カルシウム
    240mg
  • 食塩相当量
    3.2g

上記は、1人分です。

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