鶏ひき肉とカマンベールチーズで濃厚なおいしさに!
カマンベールにゅうめん
材料(2人分)
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そうめん
2束
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鶏ひき肉
100g
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だし汁
800ml
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塩・こしょう
各少々
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みつば・糸唐辛子・塩昆布・すだち
各適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
鍋にだし汁、ちぎったカマンベールチーズを入れて沸かし、鶏ひき肉を加えてほぐす。アクがあれば取り、10分ほど中火にかけてチーズを溶かす。
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2
そうめんをそのまま加え2~3分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
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3
器に盛りお好みで薬味をのせ、すだちをしぼる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 419kcal
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- たんぱく質
- 23.0g
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- カルシウム
- 214mg
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- 食塩相当量
- 3.0g
上記は、1人分です。
使用した商品
薬味の他にも、ごま油やラー油をたらしても、風味が増しておいしくなりますよ