ほうじ茶プリン
材料（4人分）
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粉ゼラチン
5g
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水
大さじ3
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【A】
ほうじ茶ティーバッグ
2袋
水
150ml
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砂糖
大さじ2
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100ml
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50ml
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きな粉
適量
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すりごま(黒)
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ゼラチンは分量の水（大さじ2）に入れてふやかしておく。
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2
【A】の分量の水を沸かし、ほうじ茶のティーバッグを入れ濃い目のお茶を作り、火からおろす。
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3
2）が熱いうちに1）のゼラチン、砂糖を加え、よく溶かす。
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4
さらに、牛乳、クリームを加えよく混ぜあら熱をとり、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。
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5
かたまったら、きな粉とごまを上からかける。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 108kcal
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- たんぱく質
- 2.9g
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- カルシウム
- 55mg
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- 食塩相当量
- 0.0g
上記は、1人分です。
使用した商品
レシピ本「雪印メグミルクのヨーグルト・牛乳・チーズで作るひんやりスイーツ 」掲載レシピ